시나몬피칸롤 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시나몬피칸롤은 계핏가루와 피칸을 넣어 말아 구운 뒤 달콤한 글레이즈를 얹은 빵이에요.

시나몬피칸롤은 계핏가루와 피칸을 넣어 말아 구운 뒤 달콤한 글레이즈를 얹은 빵이에요. 부드럽고 폭신한 빵에 향긋한 계피와 고소한 견과류가 어울려, 커피와 함께 쉬어 가고 싶은 오후에 잘 맞아요.

빵·브런치 · 조리 150분

영양(1인분 188.5g): 열량 640.3kcal · 단백질 12.4g · 탄수화물 94.2g · 지방 23.6g · 나트륨 39mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우유는 손가락을 넣었을 때 따뜻한 정도로 데워요. 너무 뜨거우면 이스트가 잘 작동하지 않을 수 있어요.

팁: 피칸은 굵게 다져야 구운 뒤에도 고소한 식감이 살아나요.

팁: 글레이즈는 빵이 한 김 식은 뒤 뿌리면 깔끔하게 굳어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료