시나몬 사과 갈레트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시나몬 사과 갈레트는 얇은 페이스트리 위에 사과를 올려 가장자리를 접어 구운 프랑스식 디저트예요.
시나몬 사과 갈레트는 얇은 페이스트리 위에 사과를 올려 가장자리를 접어 구운 프랑스식 디저트예요. 사과의 새콤달콤함에 계피 향과 바삭한 결이 어우러져, 커피와 함께하는 오후 간식이나 식사 뒤 디저트로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 45분
영양(1인분 192.7g): 열량 488.5kcal · 단백질 8.6g · 탄수화물 65.3g · 지방 22g · 나트륨 476.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 사과를 너무 두껍게 썰면 익는 시간이 길어지니 3~4mm 두께로 썰어요.
팁: 생지가 부드러워지면 모양 잡기 어려우니 작업 중 말랑해질 때 냉장고에 잠깐 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 페이스트리 생지 — 80 g
- 사과 — 0.5 개
- 버터 — 1 작은술
- 설탕 — 1 큰술
- 계핏가루 — 0.3 작은술
- 달걀물 — 1 작은술