チュィナムルと牛肉の釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チュィナムルと牛肉の釜炊きご飯は、米の上にゆでたチュィナムルと牛肉をのせ、一つの鍋で炊いたご飯です。チュィナムルのさわやかな香りと牛肉のコクが合わさり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養(1人分 343.5g): 489.1kcal · たんぱく質 18.9g · 炭水化物 78.4g · 脂質 9.8g · ナトリウム 444.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チュィナムルはゆでたあと、水気をしっかり絞るとご飯がべたつきません。
コツ: 釜炊きご飯を炊いている間は、ふたを何度も開けないと、ご飯がむらなく炊き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 90 g
- ゆでたチナムル — 60 g
- 牛赤身肉 — 60 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 120 ml
- いりごま — 0.5 小さじ