シラヤマギクのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたシラヤマギクに、やわらかな豆腐と甘酸っぱく塩気のあるしょうゆだれを添えた春のサラダです。シラヤマギクの香りと豆腐のあっさりした味わいがよく合い、軽く食べたいランチや夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 264g）: 196.2kcal · たんぱく質 12.5g · 炭水化物 16.2g · 脂質 10.2g · ナトリウム 824.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: シラヤマギクの水気をしっかり絞ると、ソースが水っぽくなりません。

コツ: 豆腐をよりあっさり食べたい場合は、沸騰した湯で30秒ゆでてから冷まして加えても大丈夫です。

コツ: シラヤマギクの香りと食感を楽しむため、ソースは食べる直前に加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）