チュィナムルの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チュィナムルの和え物は、ゆでたチュィナムルにみそとえごま油を加えて、香りよく風味豊かに和えたおかずです。ごはんと汁物を添えるランチや夕食によく合います。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 120g）: 124.2kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 12.5g · 脂質 7.1g · ナトリウム 523.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チュィナムルの水気をしっかり絞ると、調味料が水っぽくなりません。

コツ: 茎が太い場合は、葉より先に30秒ほど長くゆでて食感をそろえます。

コツ: みそは商品によって塩味が違うので、最初からたくさん入れず、味を見ながら足しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）