シラヤマギクの味噌サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたシラヤマギクに味噌だれをさっと和えた、春の山菜サラダです。素朴で香り高いシラヤマギクに、ごま油の香ばしさがよく合います。昼食や夕食にさっぱりした副菜として添えるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 117.8g）: 121.6kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 12.2g · 脂質 7g · ナトリウム 471.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: シラヤマギクの水気をしっかり絞ると、たれが水っぽくなりません。

コツ: 味噌によって塩気が違うので、最初は少なめに入れて味を確かめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）