チナムルとえごまの釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいチナムルと香ばしいえごまが、ご飯の一粒一粒になじむ釜炊きご飯です。春の山菜の香りを楽しめる、昼食や夕食にぴったりの一品です。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 410.5g): 671.7kcal · たんぱく質 14.3g · 炭水化物 128g · 脂質 9.8g · ナトリウム 408.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チナムルは水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: えごまパウダーは蒸らすときに加えると、香りがよく立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.9 カップ
- ゆでたチュィナムル — 0.5 カップ
- えごまパウダー — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 刻みにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 0.9 カップ