シラヤマギクのエゴマ油ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シラヤマギクのエゴマ油ご飯は、香りのよいシラヤマギクをご飯にのせ、エゴマ油としょうゆだれを添えて食べる山菜ご飯です。香ばしいエゴマ油と、シラヤマギクのほのかな苦みがよく合い、あっさりした昼食や手軽な夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 10分
栄養（1人分 322g）: 487.9kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 74.2g · 脂質 16.3g · ナトリウム 1204.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シラヤマギクの水気を強く絞りすぎないと、しっとりした食感が残ります。
コツ: たれは一度にかけず、少しずつ加えてシラヤマギクの香りを生かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- ゆでたシレギ — 60 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ