シラヤマギクとしいたけの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいシラヤマギクと、歯ごたえのあるしいたけを米と一緒に炊いたご飯です。あっさりしたご飯に山菜の香りがほんのり移り、春や秋の夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 432g）: 630.2kcal · たんぱく質 13.8g · 炭水化物 127.3g · 脂質 6.5g · ナトリウム 407.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シラヤマギクは水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: 米を浸水させたあとは、米が隠れるくらいの水加減にし、山菜から出る水分も考慮します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- ゆでたチナムル — 0.5 カップ
- しいたけ — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 180 ml