チュィナムルの味噌ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
下ゆでしたチュィナムルに味噌だれを加え、ご飯と一緒に炊き上げる春の混ぜご飯です。味噌の香ばしさとチュィナムルのさわやかな風味がよく合います。手軽に満足感のある昼食や夕食を食べたいときにぴったりです。
野菜 · 調理 40分
栄養(1人分 397.5g): 421.9kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 75.3g · 脂質 8.1g · ナトリウム 932.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が炊きたてのようにしっとりしている場合は、水を少しだけ加えて温めます。
コツ: 味噌によって塩気が違うので、最初は量を少なめにして混ぜても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ゆでたシラヤマギク — 1 つかみ
- 味噌 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 0.5 カップ
- いりごま — 0.5 小さじ