春巻きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春巻きは、野菜と豚肉を薄い皮で巻いて、きつね色に揚げた中国料理です。外はパリッと、中はしっとりしていて、昼食や夕食の手軽な一品によく合います。

中華 · 調理 35分

栄養（1人分 292.2g）: 577.4kcal · たんぱく質 19.1g · 炭水化物 53.4g · 脂質 31.7g · ナトリウム 1107.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 炒めた具の水分が多いと春巻きの皮が破れやすいので、広い皿に広げてしっかり冷まします。

コツ: 春巻きの皮は乾きやすいので、使わない皮にはぬれ布巾をかけておきます。

コツ: 油の温度が低いと皮がべたつくことがあるので、小さな皮の切れ端を入れたときにすぐ浮かぶか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）