春菊のビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春菊のビビン麺は、ゆでたそうめんに春菊と甘酸っぱいたれを加えて和えて食べる麺料理です。春菊の香りとたれのさっぱりした味わいがよく合い、春から夏のお昼にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 299.5g): 384.6kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 67.1g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1047.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春菊は水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: たれは一度に全部加えず、味を見ながら足すと味を調えやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 1 人分
- 春菊 — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ