シュークリーム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シュークリームは、サクッとふくらんだシュー生地に、なめらかなカスタードクリームを詰めた焼き菓子です。甘くてふんわりしていて、コーヒーと軽く楽しみたい午後や食後にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
栄養（1人分 296.5g）: 580.8kcal · たんぱく質 15.6g · 炭水化物 61.2g · 脂質 29.5g · ナトリウム 290.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シュー生地に卵を一度に加えるとゆるくなることがあるので、生地の状態を見ながら数回に分けて加えます。
コツ: 焼いている途中にオーブンの扉を開けるとシューがしぼみやすいので、最初の25分は閉めたままにします。
コツ: シューが湿りにくくなるよう、カスタードクリームはしっかり冷ましてから詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 45 ml
- バター — 20 g
- 小麦粉 — 30 g
- 卵 — 1 個
- 牛乳 — 100 ml
- 卵黄 — 1 個
- 砂糖 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- バニラエッセンス — 0.3 小さじ
- 塩 — 1 つまみ