大根葉キムチのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく漬かった大根葉キムチをごはんと一緒に炒め、大根の葉のシャキシャキ感と酸味を生かしたチャーハンです。手軽に食事を用意したい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 331.5g): 529.7kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 73.1g · 脂質 20.9g · ナトリウム 583.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの酸味が強いときは、砂糖を少し加えて味をまろやかにしてもおいしいです。
コツ: ごはんはぱらっとしていると、キムチとなじみやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- チョンガクキムチ — 100 g
- 食用油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ