초코퍼지 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

초코퍼지는 초콜릿과 버터를 녹여 굳힌 뒤 작게 잘라 먹는 진한 디저트예요. 부드럽고 꾸덕한 식감에 달콤쌉싸름한 맛이 나서, 커피와 함께 천천히…

초코퍼지는 초콜릿과 버터를 녹여 굳힌 뒤 작게 잘라 먹는 진한 디저트예요. 부드럽고 꾸덕한 식감에 달콤쌉싸름한 맛이 나서, 커피와 함께 천천히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 172.7g): 열량 871.7kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 50.2g · 지방 64g · 나트륨 107.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 초콜릿이 눌어붙지 않게 약불에서 계속 저어 주세요.

팁: 자를 때 칼을 따뜻한 물에 담갔다가 물기를 닦으면 단면이 깔끔해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료