チョゲビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チョゲビビン麺は、ゆでた鶏肉と野菜を甘酸っぱいたれに絡めて食べる冷たい麺料理です。シャキシャキのきゅうりと鼻に抜けるからしの風味が合わさり、暑い日の昼食や軽めに済ませたい夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 943g）: 490.6kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 65.2g · 脂質 9.8g · ナトリウム 1280.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉をゆでたあと、しっかり冷ますと麺と一緒に冷たく食べられます。
コツ: からしは少しずつ加えて味見しながら、辛みを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- 練りからし — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- 水 — 500 ml