초당옥수수빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

초당옥수수의 아삭하고 달큰한 맛에 부드러운 크림을 더한 촉촉한 빵이에요. 여름철 간식이나 가벼운 아침, 달콤한 디저트가 당기는 날 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 35분

영양(1인분 208.5g): 열량 585.9kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 63.3g · 지방 33g · 나트륨 429mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생크림은 차갑게 두었다가 사용하면 더 쉽게 휘핑돼요.

팁: 초당옥수수의 물기가 많으면 팬에서 1분 더 볶아 빵이 눅눅해지지 않게 해요.

팁: 크림을 너무 뜨거운 옥수수에 섞으면 묽어질 수 있으니 한 김 식힌 뒤 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료