초코머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
초코머핀은 코코아와 초콜릿을 넣어 진하고 촉촉하게 구운 작은 빵이에요. 달콤한 간식이 당기거나 커피와 함께 여유를 내고 싶은 오후에 잘…
초코머핀은 코코아와 초콜릿을 넣어 진하고 촉촉하게 구운 작은 빵이에요. 달콤한 간식이 당기거나 커피와 함께 여유를 내고 싶은 오후에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 초콜릿은 너무 곱게 갈기보다 작은 조각으로 썰어야 씹는 맛이 살아나요.
팁: 반죽은 가루가 보이지 않을 정도까지만 섞어야 촉촉한 식감이 나와요.
팁: 오븐마다 화력이 달라서 18분부터 꼬치로 익은 정도를 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 45 g
- 무가당 코코아가루 — 1 큰술
- 초콜릿 — 20 g
- 설탕 — 2 큰술
- 버터 — 18 g
- 달걀 — 0.5 개
- 우유 — 2 큰술
- 베이킹파우더 — 0.5 작은술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.5 g