초콜릿퐁당 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

초콜릿퐁당은 겉은 부드럽게 익히고 가운데는 촉촉하게 흐르도록 구운 초콜릿 디저트예요.

초콜릿퐁당은 겉은 부드럽게 익히고 가운데는 촉촉하게 흐르도록 구운 초콜릿 디저트예요. 따뜻할 때 바닐라 아이스크림을 곁들이면 달콤하고 쌉싸름한 맛이 어우러져, 식사 뒤 기분 좋은 마무리로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 215g): 열량 801.7kcal · 단백질 15.1g · 탄수화물 64g · 지방 51.1g · 나트륨 97.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가운데가 흐르는 식감을 원하면 오븐마다 굽는 시간이 다를 수 있으니 8분부터 상태를 살펴요.

팁: 용기에 버터와 코코아가루를 꼼꼼히 묻히면 구운 뒤 꺼내기 쉬워요.

팁: 초콜릿은 너무 뜨거울 때 달걀에 넣지 말고 한김 식혀야 달걀이 익지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료