チョコシュー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チョコシューは、ココア入りのサクッとしたシュー生地にチョコカスタードクリームを詰めた冷たいスイーツです。外は軽くほろりと崩れ、中はなめらかで甘く、コーヒーと一緒に楽しむ午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 90分
栄養（1人分 189.7g）: 445.6kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 39.6g · 脂質 26.5g · ナトリウム 133.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シューが十分に膨らむ前にしぼまないよう、焼き上がるまでオーブンの扉を開けません。
コツ: カスタードは熱いうちに生クリームと混ぜず、十分に冷ましてから合わせるとなめらかに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 30 ml
- バター — 13 g
- 塩 — 0.2 g
- 小麦粉 — 15 g
- 卵 — 0.5 個
- 無糖ココアパウダー — 2 g
- 牛乳 — 50 ml
- 卵黄 — 0.5 個
- 砂糖 — 12 g
- コーンスターチ — 5 g
- チョコレート — 14 g
- 生クリーム — 10 ml
- バニラエクストラクト — 0.5 小さじ