초코칩스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
초코칩스콘은 버터 향이 나는 담백한 스콘에 초콜릿 조각을 넣어 구운 간식이에요.
초코칩스콘은 버터 향이 나는 담백한 스콘에 초콜릿 조각을 넣어 구운 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬해 커피나 차와 함께 쉬어 가고 싶을 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 버터와 우유가 차가우면 스콘 결이 더 잘 살아나요.
팁: 반죽을 오래 치대면 식감이 단단해질 수 있으니 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 차가운 버터 — 35 g
- 초콜릿 — 25 g
- 우유 — 45 ml
- 설탕 — 20 g
- 베이킹파우더 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술