ニラと豆腐の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ニラと豆腐の和え物は、さっとゆでた豆腐と香りのよいニラを、しょうゆだれで和えた一品です。やわらかな豆腐にニラの爽やかな香りとごま油の香ばしさがよく合い、軽めの昼食や夕食に添えるのにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 195g）: 197.1kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 6.9g · 脂質 12.8g · ナトリウム 423.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゆでた豆腐はキッチンペーパーで押さえて水気を取ると、たれが薄まりません。

コツ: 豆腐が温かいうちに和えると、ニラの香りがほんのり移ります。

コツ: ニラがしんなりしないよう、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）