ニラと豆腐のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
つぶした豆腐とニラ、卵を混ぜて、こんがり焼くチヂミです。ニラの香りはさわやかで、豆腐のおかげで中はしっとり。ご飯のおかずにも、軽いおつまみにもよく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 232g): 358.7kcal · たんぱく質 19.4g · 炭水化物 20g · 脂質 22.1g · ナトリウム 630.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、ひっくり返すときに形が崩れにくくなります。
コツ: 小さめに焼くと中まで火が通りやすく、縁はカリッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 120 g
- ニラ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ