ニラと豚肉のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

温かいご飯に豚肉と香りのよいニラをのせ、コチュジャンだれを混ぜて食べる丼ものです。豚肉の香ばしさとニラのさわやかな香りに、甘辛いたれがよく合い、ランチや夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 420g): 630.2kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 80.5g · 脂質 19.5g · ナトリウム 899.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ニラは炒めすぎるとしんなりするので、火を止めてから加え、余熱で混ぜます。

コツ: たれがフライパンにこびりついたら、水を大さじ1加えて溶きのばします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 豚もも肉 — 100 g
  • ニラ — 0.5 つかみ
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • 炒りごま — 1 小さじ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 食用油 — 1 小さじ

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