ニラキムチチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラキムチをご飯と一緒にパラパラに炒め、卵を添えた一品です。熟成したキムチの酸味と辛みに、ニラの香りが加わります。手軽にしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 349.5g): 480.8kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 71.7g · 脂質 13.7g · ナトリウム 617.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 炊きたてのご飯なら、広げて少し湯気を飛ばしてから炒めると、固まりにくくなります。
コツ: キムチの塩気が強いときは、調味料を足さずにまず味をみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ニラキムチ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ