ニラチャプチェ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラの香りともちもちした春雨を気軽に楽しめる、野菜のチャプチェです。肉を使わなくても、きのこと野菜のうまみが合わさり、平日の昼食や簡単な夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 392.3g）: 377.4kcal · たんぱく質 5.6g · 炭水化物 66.4g · 脂質 11.4g · ナトリウム 1216.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは長く炒めると香りや食感が損なわれるので、最後に加えます。
コツ: 春雨をしっかり戻しておくと、フライパンで炒める時間を短くできます。
コツ: しょうゆは一度にすべて加えず、味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 春雨 — 60 g
- ニラ — 70 g
- しいたけ — 40 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 40 g
- おろしにんにく — 5 g
- しょうゆ — 15 g
- ごま油 — 5 g
- サラダ油 — 5 g
- いりごま — 2 g
- こしょう — 0.3 g
- 水 — 120 ml