ニラの味噌チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラの味噌チヂミは、ニラに味噌を溶き入れた小麦粉の生地を薄く焼いた一品です。縁はカリッと、中はしっとり。味噌の香ばしさとほどよい塩気が、ニラの香りによく合います。手軽な昼食や夕食のおかずに、雨の日の一品にもおすすめです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 283g): 384.3kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 49.9g · 脂質 15.5g · ナトリウム 466.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地はとろりと流れるくらいのゆるさにし、一度に薄く広げると縁がカリッと焼けます。
コツ: 味噌は種類によって塩気が違います。まず少量を入れて味見し、加減します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ニラ — 80 g
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ