ニラとアサリの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラとアサリの釜飯は、アサリをのせてご飯を炊き、香りのよいニラを加えた一品です。貝のあっさりしたうまみにニラの香りが重なり、温かい昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 448g）: 671.6kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 122.6g · 脂質 7.4g · ナトリウム 710.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 釜飯はふたを開けずに蒸らすと、ご飯がふっくらと炊き上がります。
コツ: アサリの身は長く加熱すると硬くなることがあります。加熱済みの身を使うなら、ご飯がほぼ炊き上がってから加えても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- アサリのむき身 — 80 g
- ニラ — 0.5 つかみ
- 水 — 180 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個