부추치즈빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부추치즈빵은 향긋한 부추와 고소한 치즈를 넣어 구운 담백한 빵이에요. 겉은 노릇하고 속은 부드러워 간단한 아침이나 출출한 오후에 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 75분

영양(1인분 228g): 열량 606.6kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 86.6g · 지방 18g · 나트륨 492.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 씻은 뒤 물기를 충분히 털어야 반죽이 질어지지 않아요.

팁: 치즈가 빵 표면에 많이 드러나면 굽는 동안 빠르게 색이 나니 반죽 안쪽으로 넣어주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 100 g
  • 우유 — 55 ml
  • 부추 — 25 g
  • 모차렐라치즈 — 30 g
  • 버터 — 10 g
  • 설탕 — 5 작은술
  • 소금 — 1 g
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 2 g

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