중국식 토마토새우국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토의 새콤한 맛과 탱글한 새우를 중화면에 담아낸 중국식 국수예요. 국물이 산뜻하면서도 면이 든든해 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
팁: 토마토를 먼저 충분히 볶으면 국물에 새콤한 맛과 감칠맛이 잘 배어요.
팁: 새우는 익자마자 불을 끄면 탱글한 식감을 살리기 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 1 인분
- 새우 — 80 g
- 토마토 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 물 — 1.5 컵