トマトと卵の中華炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトと卵の中華炒めは、トマトの甘酸っぱさとふんわりした卵をさっと炒め、ご飯に添える家庭料理です。やわらかくてみずみずしく、忙しい日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 15分
栄養(1人分 491.2g): 622kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 76.4g · 脂質 24.4g · ナトリウム 846mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵は完全に火が通る前にいったん取り出しておくと、あとで炒め合わせたときにやわらかな食感が残ります。
コツ: トマトの汁がご飯にしみ込むよう、温かいご飯にすぐのせて出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トマト — 1 個
- 卵 — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- ご飯 — 1 杯