中華風トマトと卵のあんかけご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトと卵をふんわり炒め、ご飯にのせる中華風の丼です。甘酸っぱいトマトと香ばしい卵がよく合い、手軽に食事を済ませたい昼食や夕食にぴったりです。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 491.8g）: 611.2kcal · たんぱく質 20.3g · 炭水化物 76.5g · 脂質 23.3g · ナトリウム 410.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵は完全に火を通す前、ふんわり固まりかけたところでいったん取り出すと、トマトと炒め合わせたときにしっとり仕上がります。

コツ: トマトが硬く、まだ熟していないようなら砂糖を少し足し、十分甘ければ砂糖を省いても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）