토마토 달걀 쌀국수탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 달걀을 부드럽게 끓인 국물에 쌀국수를 담아 먹는 한 그릇이에요. 토마토의 산뜻한 맛과 달걀의 고소함이 어우러져, 간단한 점심이나…
토마토와 달걀을 부드럽게 끓인 국물에 쌀국수를 담아 먹는 한 그릇이에요. 토마토의 산뜻한 맛과 달걀의 고소함이 어우러져, 간단한 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 650.1g): 열량 397.7kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 64.7g · 지방 9.8g · 나트륨 834.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀을 넣은 뒤 너무 오래 저으면 국물이 탁해질 수 있어요.
팁: 토마토를 충분히 볶으면 국물에 산뜻한 단맛이 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀면 — 70 g
- 토마토 — 1 개
- 달걀 — 1 개
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 350 ml
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.1 g