中国風トマトと牛肉のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトのさわやかな酸味と牛肉のうまみを、じゃがいもと一緒にじっくり煮込んだ中国風の家庭料理のスープです。温かい汁物が食べたくなる昼食や夕食に、ご飯と一緒にどうぞ。
中華 · 調理 45分
栄養（1人分 747.8g）: 280.3kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 24.4g · 脂質 11.1g · ナトリウム 1308.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトを先に炒めると、さわやかな香りがスープによくなじみます。
コツ: じゃがいもは大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉（赤身） — 100 g
- トマト — 1 個
- じゃがいも — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 350 ml