중국식 토마토 소고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

중국식 토마토 소고기국수는 소고기와 토마토를 푹 끓인 새콤한 국물에 중화면을 담아 먹는 국수예요. 부드러운 고기와 산뜻한 국물이 잘 어울려 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 생각나요.

중식 · 조리 50분

팁: 토마토를 처음에 충분히 볶으면 국물이 더 진하고 새콤해져요.

팁: 면은 국물에 넣고 오래 끓이지 말고 따로 삶아 담아야 덜 퍼져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 소고기(살코기) — 100 g
• 중화면 — 200 g
• 토마토 — 1 개
• 양파 — 0.5 개
• 대파 — 0.3 대
• 마늘 — 2 개
• 생강 — 3 g
• 토마토 페이스트 — 1 큰술
• 간장 — 1 큰술
• 식용유 — 1 작은술
• 후춧가루 — 0.2 작은술
• 물 — 500 ml

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