토마토 소고기전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤한 국물에 소고기와 배추, 버섯을 넣어 끓이는 중국식 전골이에요.

토마토의 새콤한 국물에 소고기와 배추, 버섯을 넣어 끓이는 중국식 전골이에요. 얼큰함보다 산뜻하고 부드러운 맛이 살아 있어, 저녁에 여럿이 둘러앉아 나눠 먹기 좋아요.

중식 · 조리 30분

팁: 토마토를 먼저 충분히 볶으면 국물에 새콤한 맛과 감칠맛이 잘 배어요.

팁: 소고기는 끓는 국물에 마지막에 넣고 익히면 질겨지지 않아요.

팁: 국물이 진하게 느껴지면 물을 조금 더 붓고 간을 다시 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료