甘酸っぱい豚スペアリブ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブをこんがり焼き、酢と砂糖を加えたソースに絡める中華料理です。甘酸っぱい味と弾力のあるスペアリブがよく合い、ご飯と一緒に取り分けて食べるのにぴったりです。
中華 · 調理 50分
栄養（1人分 468g）: 951.8kcal · たんぱく質 39.2g · 炭水化物 62g · 脂質 62.3g · ナトリウム 2453.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブを先にゆでておくと、揚げる時間が短くなり、中まで火を通しやすくなります。
コツ: ソースはスペアリブを絡める直前に煮立てると、衣がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚スペアリブ — 250 g
- コーンスターチ — 2 大さじ
- サラダ油 — 3 大さじ
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- 酢 — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 水 — 4 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個