れんこんの甘酸っぱい炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

れんこんを甘酸っぱいたれで手早く炒めた、シャキシャキ食感の中華風おかずです。こってりしたメイン料理に添えたり、軽いおかずが欲しいときにぴったりです。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 165g）: 157kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 25.2g · 脂質 5.3g · ナトリウム 425.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんは薄く切りすぎないと、炒めたあともシャキシャキした食感が残ります。

コツ: 酢の酸味と砂糖の甘さは、好みに合わせて少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）