탕수생선덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

탕수생선덮밥은 바삭하게 튀긴 흰살생선에 새콤달콤한 소스를 얹고 밥과 함께 먹는 메뉴예요.

탕수생선덮밥은 바삭하게 튀긴 흰살생선에 새콤달콤한 소스를 얹고 밥과 함께 먹는 메뉴예요. 튀김의 고소함과 소스의 산뜻한 맛이 어울려 점심 외식 메뉴가 생각날 때 잘 맞아요.

중식 · 조리 30분

영양(1인분 885g): 열량 3151.1kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 115.4g · 지방 277.5g · 나트륨 578.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생선의 물기를 잘 닦으면 튀김옷이 고르게 붙어요.

팁: 튀김옷의 바삭한 식감을 살리고 싶다면 소스를 먹기 직전에 끼얹어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료