중국식 고구마돼지고기찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고구마와 돼지고기를 간장 양념에 부드럽게 익힌 중국식 찜이에요. 고구마의 달큰함에 짭조름한 고기 맛이 어우러져, 선선한 날 저녁에 따뜻하게…
고구마와 돼지고기를 간장 양념에 부드럽게 익힌 중국식 찜이에요. 고구마의 달큰함에 짭조름한 고기 맛이 어우러져, 선선한 날 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.
중식 · 조리 40분
팁: 고구마 조각을 비슷한 크기로 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.
팁: 국물이 너무 빨리 졸면 물을 2~3큰술 더해 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 고구마 — 150 g
- 양파 — 0.5 개
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 흑설탕 — 1 작은술
- 오향분 — 0.3 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 150 ml