중국식 고구마당면 돼지고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마전분으로 만든 쫄깃한 당면에 돼지고기를 더해 국물과 함께 끓이는 중국식 국수예요.

고구마전분으로 만든 쫄깃한 당면에 돼지고기를 더해 국물과 함께 끓이는 중국식 국수예요. 담백한 고기 맛과 부드러운 국물이 어우러져 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

팁: 면은 제품마다 불리는 시간이 달라 포장지 안내를 먼저 확인해요.

팁: 청경채는 마지막에 넣으면 줄기의 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 고구마전분면 — 60 g
  • 돼지고기 살코기 — 80 g
  • 청경채 — 1 개
  • 표고버섯 — 1 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 마늘 — 1 쪽
  • 생강 — 3 g
  • 간장 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 450 ml
  • 소금 — 1 g
  • 흰 후춧가루 — 0.2 g

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