中国風さつまいも春雨と豚肉の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中国風さつまいも春雨と豚肉の丼は、醤油だれで炒めた豚肉とさつまいも春雨、野菜をご飯にのせて食べる一品です。もちもちの春雨と塩気のある肉、シャキシャキの野菜が合わさり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 610.8g): 807.8kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 110g · 脂質 25.8g · ナトリウム 1553.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨は商品によって太さが異なり、ゆで時間も変わるので、まず袋の表示を確認します。
コツ: フライパンの中で春雨が固くなったら、水を大さじ1〜2杯足して炒めます。
コツ: チンゲンサイは茎と葉を分けて加えると、茎のシャキシャキ感を残しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豚肩肉 — 100 g
- さつまいもでんぷんの麺(乾燥) — 35 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 60 ml