ニラと豆腐の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかな豆腐にニラとにんにくの香りを加えて、さっと炒める中国風の家庭料理です。あっさりした豆腐にニラの爽やかな香りが合わさり、ご飯のおかずにぴったりです。夕食にもう一品添えたいときにもよく合います。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 212.5g）: 187.4kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 7.7g · 脂質 11.5g · ナトリウム 562.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気を先に切っておくと、フライパンで崩れにくく、味もよくなじみます。

コツ: ニラは長く炒めると香りや食感が弱くなるので、最後に入れてさっと炒めてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）