中国風牛肉と餅の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちした餅と牛肉、シャキシャキした野菜を、しょうゆベースのたれで強火で炒めた中国風の炒め物です。甘じょっぱい味わいが合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 415.2g）: 527.8kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 85.8g · 脂質 11g · ナトリウム 2018.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅同士がくっついているときは、炒める前に一本ずつはがしておくと扱いやすくなります。

コツ: チンゲン菜は最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）