새우 볶음떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 채소를 쫄깃한 떡과 함께 간장 양념에 볶아낸 한 끼예요. 고소하고 짭조름한 맛에 새우의 탱글한 식감이 더해져 점심이나 저녁에 든든하게…
새우와 채소를 쫄깃한 떡과 함께 간장 양념에 볶아낸 한 끼예요. 고소하고 짭조름한 맛에 새우의 탱글한 식감이 더해져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 469.5g): 열량 638.5kcal · 단백질 25g · 탄수화물 99.5g · 지방 16.2g · 나트륨 2043.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 떡이 팬에 달라붙으면 물을 한 큰술씩 더해가며 볶아요.
팁: 냉동 새우는 완전히 해동하고 물기를 닦아야 양념이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡 — 180 g
- 새우 — 80 g
- 청경채 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 물 — 2 큰술