マーライカオ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マーライカオは、黒糖のほのかな甘みとふんわりした食感が魅力の広東風蒸しケーキです。温かいお茶と一緒に午後のおやつとして楽しんだり、食後に甘いものがほしいときにもよく合います。
中華 · 調理 45分
コツ: 蒸し器のふたの内側をふきんで包むと、水滴がケーキに落ちにくくなります。
コツ: 生地を混ぜすぎると食感が固くなることがあるので、粉っぽさがなくなる程度に混ぜます。
コツ: 完全に冷ましてから切ると断面が崩れにくく、黒糖の香りも引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 黒砂糖 — 2.5 大さじ
- 卵 — 1 個
- 牛乳 — 3 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ