かぼちゃと豚肉の蒸し餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

かぼちゃと豚肉を餃子の皮で包んで蒸した餃子です。ほんのり甘くしっとりしたあんに、香ばしい豚肉のうまみが合わさります。秋のお昼や、小腹がすいた午後のおやつにぴったりです。

中華 · 調理 35分

栄養(1人分 189.7g): 278.3kcal · たんぱく質 18.7g · 炭水化物 31.4g · 脂質 8.7g · ナトリウム 631.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: かぼちゃをやわらかくしすぎないように蒸すと、あんにほどよい食感が残ります。

コツ: 餃子の皮の縁をしっかり閉じ、間隔をあけて並べると、蒸している間に破れたりくっついたりしにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 餃子の皮 — 4 個
  • 豚ひき肉 — 70 g
  • かぼちゃ — 60 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • しょうが — 2 g
  • 醤油 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.2 g

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事業者情報

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