中国風かぼちゃ入り豚まん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃと豚ひき肉を具にして、ふんわりした小麦粉の生地で包んで蒸す中国風の肉まんです。かぼちゃのやさしい甘みと豚肉のうまみが合わさり、温かいおやつや手軽な食事にぴったりです。
中華 · 調理 100分
栄養(1人分 461.5g): 817.1kcal · たんぱく質 33.7g · 炭水化物 136g · 脂質 13.2g · ナトリウム 949.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は手に少しつくくらいしっとりさせると、蒸したときにふんわり仕上がります。
コツ: 具を入れすぎると包みにくいので、端に余裕を残します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 150 g
- かぼちゃ — 100 g
- 豚ひき肉 — 70 g
- インスタントドライイースト — 2 小さじ
- ぬるま湯 — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうが — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ