단호박 돼지고기만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박과 돼지고기를 만두피에 넣어 쪄낸 만두예요. 달큰하고 촉촉한 속에 고소한 고기 맛이 어우러져요.

단호박과 돼지고기를 만두피에 넣어 쪄낸 만두예요. 달큰하고 촉촉한 속에 고소한 고기 맛이 어우러져요. 가을 점심이나 출출한 오후 간식으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 189.7g): 열량 278.3kcal · 단백질 18.7g · 탄수화물 31.4g · 지방 8.7g · 나트륨 631.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박을 너무 무르게 찌지 않으면 속에서 은근한 식감이 살아나요.

팁: 만두피 가장자리를 단단히 붙이고 간격을 두어 담으면 찔 때 터지거나 달라붙는 일을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 만두피 — 4 개
  • 돼지고기 다짐육 — 70 g
  • 단호박 — 60 g
  • 대파 — 10 g
  • 생강 — 2 g
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 g

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