중국식 단호박돼지고기찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달큰한 단호박 속에 돼지고기를 채워 쪄내는 중국식 가정 요리예요. 부드러운 호박과 촉촉한 고기가 어우러져 밥과 곁들이기 좋고, 포근한 저녁…
달큰한 단호박 속에 돼지고기를 채워 쪄내는 중국식 가정 요리예요. 부드러운 호박과 촉촉한 고기가 어우러져 밥과 곁들이기 좋고, 포근한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
중식 · 조리 40분
팁: 단호박을 너무 두껍게 썰면 익는 데 시간이 더 걸리니 2~3cm 두께로 맞춰요.
팁: 돼지고기를 얇게 썰면 단호박과 함께 먹기 편하고 양념도 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 0.5 개
- 돼지고기 살코기 — 120 g
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 생강 — 0.5 작은술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술